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Manger bio coute cher?

Voici un menu classique: Charcuterie, Bavette aux échalotes et gratin dauphinois, fromage, Tartelette aux pommes. Cout du repas: 8,80 Euros.

Voici un menu équilibré végétarien avec ingrédients biologiques: Salade de crudités, couscous végétarien, yaourt, crumble aux pommes. Cout du repas: 1,85 Euros.

Voici un menu avec des prdts bio et protéines carnées économique: Salade de crudités, boeuf bourguignon et carottes, fromage blanc aux fruits de saison. Cout du repas: 3,70 euros.

Source: la revue "Silence" et le livre "Manger bio, c'est pas du luxe" de Lylian Le Goff.