30 juillet 2008

en Italie, des produits locaux préferés à Mc Donald's!!

en 2001, à altamura s'installe un restaurant "Mc Donald's", le fast-food demarre en trombe. Mais c'etait sans compter, Luca Digesù. Héritier d'une antique famille de boulangers, celui-ci décide d'installer à proximité du fast-food un petit commerce de produits locaux: pizzas, de délicieuses patisseries, des biscuits, des pains au blé dur, quiches des pouilles et des fouaces à l'oignon. Luca aligne le prix de ses pizzas sur celui des hamburgers. Il multipilie les compositions de fouaces et insiste sur la qualité et la... [Lire la suite]
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